Extra Jungfrau Olivenoel aus bio landwirtschaft

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Beschreibung

Natives Olivenöl Extra aus biologischem Anbau mit einem frischen und fruchtigen Geschmack. Lecker und duftend, ist es das ideale Gewürz für alle Ihre Gerichte.
Unser Öl unterliegt absolut keinen Filterverfahren, die das Öl seines authentischen Geschmacks und seiner edlen Eigenschaften berauben würden. Unser Öl setzt sich langsam in Edelstahlfässern ab, um auf natürliche Weise zu reifen und seine organoleptischen Eigenschaften unverändert zu erhalten.

Verwenden
Dank seines entscheidenden, aber delikaten Geschmacks eignet sich unser Öl für jede Verwendung, sowohl zur Begleitung von Fleisch und Fisch als auch zur Anreicherung von Minestrone, Hülsenfrüchten, Bruschetta und Salaten. Dank des Vorhandenseins von Fettsäuren und Antioxidantien hat das Olivenöl extra vergine von Ulivi del Castello eine viel höhere Kochstabilität als andere pflanzliche Öle und Gewürze. Es ist ideal für den rohen Gebrauch und für die Zubereitung von gekochten Speisen.

Unsere Bio-Oliven werden nach traditioneller Ernte von Hand geerntet. Diese Erntetechnik ermöglicht es uns, die Früchte direkt von der Pflanze zu ernten, wenn sie ihre optimale Reife erreicht haben, ohne Schaden zu verursachen. In unserer Ölmühle werden diese Oliven innerhalb von 24 Stunden nach dem Sammeln gepresst, um einen sehr geringen Säuregehalt, eine intensive Farbe und die Unversehrtheit aller organoleptischen Eigenschaften zu gewährleisten. Unseres ist ein natives Olivenöl Extra mit einem frischen und fruchtigen Geschmack, mit leichten Mandelnoten. Das Öl wird ausschließlich durch erstes Kaltpressen aus unseren besten Oliven der Sorten Cellina di Miglionico und Maiatica gewonnen. Die Pflanzen werden unter vollständiger Berücksichtigung der Natur gemäß dem von der ICEA-Stelle garantierten und zertifizierten Bio-Anbausystem angebaut. Nur so können wir neben dem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack einen echten Geschmack garantieren.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Format

0.25 cl, 0.50 cl, 0.75 cl, 1 Liter, 3 Liter, 5 Liter