Chi Siamo: Oleificio Smacchia Nicola

Oleificio Smacchia Nicola

Dietro il gusto unico e intenso dell'Olio Extravergine di Oliva "Ulivi del Castello®" c'è l'Oleificio Smacchia Nicola di Miglionico (MT).

La nostra azienda nasce oltre sessant'anni fa sull'area collinare miglionichese, nel materano.

Raccogliendo l'eredità di famiglia che viene tramanda con passione da oltre quattro generazioni, oggi guidiamo e gestiamo sia l'oleificio che l'azienda agricola. E' proprio quest'ultima a fornirci le olive che con cura trasformiamo in olio extravergine biologico dal sapore fresco e fruttato, generoso e pieno di carattere.

 

Le nostre piantagioni

alberi di ulivo di Smacchia a Miglionico

La nostra Azienda Agricola si estende per oltre 11 ettari, all'interno dei quali coltiviamo con passione e nel rispetto della natura circa 2000 piante di ulivo.

Le varietà che noi coltiviamo sono principalmente la Maiatica e la Cellina di Miglionico.

 

Il Frantoio

Il nostro frantoio è il cuore dell'oleificio. Siamo dotati di attrezzature moderne e all'avanguardia per la lavorazione tradizionale dell'olio e per la gestione dei magazzini.

Le macine in pietra e le presse per la spremitura a freddo sono l'ingrediente chiave per produrre un vero Olio Extravergine dal gusto generoso e dalle proprietà organolettiche superiori.

Panoramica dell'Oleificio Smacchia

 

Le presse per la spremitura a freddo dell'Oleificio Smacchia

 

Magazzino per lo stoccaggio delle olive

 

Attrezzature per la movimentazione delle olive nel magazzino

 

Cisterne per lo stoccaggio dell'olio extravergine

 

 

 

 

 


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